Logo pl.holidaysbeauty.com

Kremowa Zupa Brokułowo-Szpinakowa

2024

Spisu treści:

Wideo: Kremowa Zupa Brokułowo-Szpinakowa

Wideo: Kremowa Zupa Brokułowo-Szpinakowa
Wideo: Zupa szpinakowo-jogurtowa z jajkiem :: Skutecznie.Tv [HD] 2024, Marzec
Kremowa Zupa Brokułowo-Szpinakowa
Kremowa Zupa Brokułowo-Szpinakowa
Anonim

Dzięki łagodnie wychowanemu młodemu szpinakowi i jedwabistym smażonym porom, ta zupa brokułowa przyjazna w ciągu tygodnia nie tylko zyskuje dodatkowy zastrzyk składników odżywczych, takich jak żelazo i witaminy B i C, ale także nabiera najbardziej żywego koloru zielonego i ma aksamitną konsystencję bez jakikolwiek ciężki krem w zasięgu wzroku! Dopełnieniem tej zdrowej i rozgrzewającej miski jest mżawka pikantnej crème fraîche i kilka chrupiących bryłek precla.

Kremowa Zupa Brokułowo-Szpinakowa
Kremowa Zupa Brokułowo-Szpinakowa

Przygotowanie Yuki Sugiura: łącznie 25 minut: 35 minut Wydajność: porcje od 4 do 6

Składniki

Lista kontrolna składników 3 łyżki niesolonego masła

  • 2 pory (około 1 funta), tylko białe i jasnozielone części, przepołowione wzdłuż i cienko pokrojone w poprzek, dobrze umyte i odsączone (2 filiżanki)
  • 3 ząbki czosnku, rozgniecione i obrane
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 3 łyżki niebielonej mąki uniwersalnej
  • 4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego o niskiej zawartości sodu
  • 1 mały brokuł (około 12 uncji), łodygi obrane i pokrojone w monety o średnicy 1/4 cala, główka pokrojona w różyczki wielkości kęsa
  • Koszerna sól i świeżo zmielony pieprz
  • 5 uncji młodego szpinaku bez łodyg (6 zapakowanych kubków)
  • 1/3 szklanki crème fraîche
  • Sklep kupił bryłki precla, do podania (opcjonalnie)
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Rozpuść masło w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodać pory i czosnek i smażyć, od czasu do czasu mieszając, do zeszklenia około 2 minut. Dodać musztardę i mąkę; gotować około 1 minuty, aż mieszanina będzie miała lekko orzechowy aromat.

  • Krok 2 Stopniowo ubijaj bulion do połączenia. Dodać łodygi brokułów i doprawić solą i pieprzem; zwiększ ciepło i doprowadzaj do wrzenia, ciągle ubijając. Dodaj różyczki brokuła; zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, aż brokuły zmiękną, około 8 minut. Dodać szpinak i gotować jeszcze 1 minutę; zdjąć z ognia.
  • Krok 3 Pracując partiami, przecieramy zupę w blenderze. Wróć do garnka i podgrzej na średnim-niskim poziomie. W małej misce wymieszaj śmietanę crème fraîche z 1 łyżką wody. Podawaj zupę skropioną kremem crème-fraîche i udekorowaną preclami.

Zalecane:

Nowy

Dynia Spaghetti Z Szałwią I Pomarańczą

Do tego przepisu najlepiej wybrać mniejszą dyszę spaghetti, ponieważ pasma są delikatniejsze

Czytaj Więcej
Klasyczny Vinaigrette

Nie zrujnuj swojej sałatki, topiąc ją w sosie, szczególnie w wersjach zawierających tłuszcz, sód i konserwanty, które można znaleźć w większości batonów sałatkowych. Aby uzyskać najzdrowszą opcję, spakuj własne

Czytaj Więcej
Karczochy Duszone W Oliwie Z Oliwek

Tradycyjne karczochy duszone w stylu rzymskim wykorzystują dziką miętę pochodzącą z Włoch, ale Twoje będą równie smaczne z odmianą kupioną w sklepie

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Wegańskie Francuskie Tosty Z Bananem
    2024

    Jedwabiste tofu i mleko migdałowe nadają temu łatwemu w obsłudze wegańskie francuskie tosty kremową konsystencję kremu. Podwójna dawka bananów to słodki początek dnia. Ten przepis na śniadanie najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżej bagietki, zanurz ją w budyniu przez połowę czasu

  • Francuski Tost Z Kremem Brulee
    2024

    Nie uwierzysz, jak łatwo jest nadać francuskim tostom chrupiącą, chrupiącą karmelizowaną polewę cukrową. Ten przepis na śniadanie lub brunch najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżego chleba, skróć czas namaczania o połowę

  • Zapiekanka Francuska Z Pieczonymi Jagodami
    2024

    Soczyste jagody kryją się między warstwami francuskich tostów z kremem w tym pysznym daniu brunch na początek. To idealny przepis na przyjemny dla tłumów, którego szukałeś

  • Smażony Ryż Z Komosą Ryżową
    2024

    Nasze zdrowe podejście do smażonego ryżu zastępuje biały ryż orzechową, bogatą w białko komosą ryżową i jest również bogate w jarmuż

  • Pulpety Teriyaki
    2024

    Szybki i łatwy sos teriyaki składający się z sosu sojowego, miodu i octu ryżowego polewę aromatycznymi klopsikami doprawionymi czosnkiem, imbirem i cebulką

  • Japoński Smażony Ryż
    2024

    Uwodzicielsko pikantne połączenie sosu sojowego, sake, masła i czosnku doprawia ten smażony ryż z jajkiem i kurczakiem. To kompletny posiłek, który pożre cała rodzina. W tym przepisie najlepiej sprawdza się jednodniowy ryż, więc planuj z wyprzedzeniem

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Pasztet Z Indyka
    2024

    Oprócz resztek tłuczonych ziemniaków dodaj ulubione na Święto Dziękczynienia, takie jak farsz, sos żurawinowy i indyk, aby uzyskać sezonowe podejście do tego brytyjskiego dania

  • Tradycyjne Ciasto Pasterskie
    2024

    Znajome połączenie kremowego puree ziemniaczanego i soczystej jagnięciny daje nieoczekiwaną nutę słodkiej ostrości z towarzyszącej mu obsady duszonych warzyw korzeniowych

  • Lody Waniliowe
    2024

    Domowe lody są pyszne i zaskakująco łatwe. Wystarczy 20 minut przygotowań, aby stworzyć mroźne smakołyki gotowe na rożki, spławiki i nie tylko

  • Sałatka Majonezowo-Ogórkowa
    2024

    Posypanie makiem zmienia ten prosty dodatek w gwiazdę

  • Mieszanka Przypraw Zaatar
    2024

    Ta mieszanka przypraw dobrze pasuje do naszej sałatki Crisp Pita

  • Stek I Krewetka Z Ziemniakami Pietruszki
    2024

    Ta klasyczna nawierzchnia surfingowa i murawa jest łatwa do wykonania w domu. Nałożenie gorącego masła na wołowinę to sztuczka steakhouse, która pomaga jej równomiernie gotować i wzmacnia jej smak