Jalapeno zapewnia ciepło w tym sosie ziołowym na bazie jogurtu, a kminek dodaje przyjemnej dymnej nuty. Podawaj z naszymi Kebabami z Kurczaka Szafranowego.
Ryan Liebe przygotowanie: łącznie 5 minut: 5 minut Wydajność: 1 filiżanka
Składniki
Lista kontrolna składników 2 szklanki świeżych liści mięty
- 1 szklanka świeżego koperku
- 1/2 jalapeno, posiekane i bez pestek
- 1/2 szklanki jogurtu z pełnego mleka (nie grecki)
- 1/2 łyżeczki mielonego kminku
- 1 łyżka świeżego soku z limonki
- Sól koszerna
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
W robocie kuchennym lub blenderze wymieszaj miętę, koperek, jalapeno, jogurt, kminek, sok z limonki, 1/2 łyżeczki soli i 2 łyżki wody. Przy pracującym silniku wlać olej. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce, pod przykryciem, do 1 dnia.