Ten super prosty przepis jest równie doskonały na śniadanie, jak i jako lekko słodki deser.
Przygotowanie Yunhee Kim: łącznie 10 minut: 3 godziny Porcje: 6
Składniki
Lista kontrolna składników Jedno opakowanie 1/4 uncji niearomatyzowanej żelatyny
- 1 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/3 szklanki cukru
- Ściśnij każdy mielony kardamon i sól koszerną
- 2 1/2 szklanki maślanki o niskiej zawartości tłuszczu
- 1/4 szklanki nasion granatu
- 3 małe mandarynki bez pestek, cienko pokrojone
- 1/4 szklanki prażonych płatków kokosowych
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
W małym rondelku zmiękcz żelatynę w 1/4 szklanki wody przez 5 minut. Dodaj śmietanę, cukier, kardamon i sól; podgrzewać na średniej temperaturze, mieszając, aż cukier i żelatyna rozpuszczą się. Wymieszać z maślanką. Wlej do półmiska o pojemności 1/2 kwarty i wstaw do lodówki, aż zestaw, około 3 godzin. Podawaj posypane pestkami granatu, pomarańczami i prażonym kokosem.