Logo pl.holidaysbeauty.com

Czekoladowe Hamantaschen

2024

Spisu treści:

Wideo: Czekoladowe Hamantaschen

Wideo: Czekoladowe Hamantaschen
Wideo: How To Make Hamantashen For Purim(Artisan Hamantashen) 2024, Marzec
Czekoladowe Hamantaschen
Czekoladowe Hamantaschen
Anonim

Ciasteczka można przechowywać w temperaturze pokojowej do tygodnia.

Czekoladowe Hamantaschen
Czekoladowe Hamantaschen

przygotowanie: 1 godz. łącznie: 3 godz. 50 min. Wydajność: Przygotowuje 50 ciastek

Składniki

Lista kontrolna składników 4 szklanki mąki uniwersalnej i więcej do odkurzania

  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 łyżeczki grubej soli
  • 2 laski niesolonego masła o temperaturze pokojowej
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki drobno startej skórki pomarańczowej (z 1 pomarańczy)
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
  • 3 duże jajka
  • 10 uncji półsłodkiej czekolady, 3 uncje bardzo drobno posiekanego, 7 uncji grubo posiekanego
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. W innej misce ubij masło i cukier na średnich obrotach na lekką i puszystą masę, około 3 minut. Ubij skórkę pomarańczową i wanilię, następnie dodaj 2 jajka po 1, w razie potrzeby zdrapując miskę.

  • Krok 2 Zmniejszyć prędkość do niskiej i stopniowo ubijać w mieszance mąki do połączenia. Dodaj drobno posiekaną czekoladę i ubijaj do połączenia. Uformuj ciasto w trzy krążki o grubości 1 cala, szczelnie zawiń w folię i schładzaj, aż będzie twarde, przynajmniej przez 1 godzinę i do 3 dni.
  • Krok 3 Na posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto na niewielką grubość 1/4 cala. Za pomocą okrągłego frezu 2 3/4 cala wyciąć koła; układać na wyłożonych pergaminem blachach do pieczenia. Zbierz skrawki, wyluzuj i powtórz.
  • Krok 4 W misce wymieszaj pozostałe jajko i 1 łyżeczkę wody. Szczotkować krawędzie kółek myjąc jajka. Umieść 1 okrągłą łyżeczkę grubo posiekanej czekolady na środku każdego koła. Podnieś boki ciasta do środka, nad nadzieniem, aby utworzyć trójkąt; ścisnąć szwy. Zamrozić do twardości, około 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni z rusztem pośrodku.
  • Krok 5

    Piecz ciasteczka, 1 arkusz na raz, na złoty kolor, od 12 do 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut, a następnie przenieś na ruszty do całkowitego ostygnięcia.

Zalecane:

Nowy

Chrupiąca Sałatka Z Zielonej Fasoli

Konsystencja i smak tej sałatki sprawdzi się na każdej jesiennej uczcie

Czytaj Więcej
Watermelon Pops

Nie ma nic lepszego w upalny dzień niż domowej roboty lód z arbuza

Czytaj Więcej
Chleb Grillowany Z Cotija

Crostini z serem podawaj z sałatką z kurczaka z rukwą wodną

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Skrzynki Rzodkiewki Daikon Z Sałatką Krabową
    2024

    Te pudełka rzodkiewki Daikon zwieńczone są sałatką z krabów

  • Orecchiette Z Grzybami, Radicchio I Gorgonzolą
    2024

    Orecchiette doskonale nadaje się do tego współczesnego podejścia do tradycyjnej sałatki makaronowej, z jej złożonym kształtem, obejmującym zwiędłą radiccho, smażone grzyby oraz świeży tymianek i pietruszkę

  • Sorbet żurawinowo-portowy
    2024

    Odświeżający środek do mycia podniebienia jest tym, czego potrzebujesz po dużym posiłku. Ten sorbet żurawinowy ma odpowiednią równowagę między słodyczą a cierpkością

  • Amerykanin W Paryżu
    2024

    Manhattan nabiera nuty kontynentalnej z odrobiną creme de cassis, likieru z czarnej porzeczki

  • Alex's Red Berry Risotto Owsianka
    2024

    Szef kuchni Alex Porter używa ryżu Arborio i czerwonych jagód do przyrządzenia czegoś innego niż zwykłe płatki owsiane

  • Pieróg Squash Ze śmietaną I Szałwią
    2024

    Połówki tych małych dyni zimowych, zapiekane z sosem śmietanowo-czosnkowo-szałwiowym, nadają się na indywidualne porcje

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Barwione Króliczki Z Białą Czekoladą
    2024

    Proces temperowania, topienia i chłodzenia, zapewni czekoladę o gładkiej teksturze, błyszczącym wykończeniu i przyjemnym trzasku

  • Klamra Jeżynowa
    2024

    Blackberry Buckle Przeczytaj cały przepis po filmie. Porcje: 8 Składniki Lista kontrolna składników 1/2 szklanki (1 pałeczka) niesolonego masła 4 szklanki świeżych jeżyn 1 szklanka cukru plus więcej do posypania 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta drobnej soli morskiej 1 szklanka cukru 1 szklanka pełnego mleka 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka cukru do szlifowania Creme fraiche, bi

  • Martha's Blueberry Crisp
    2024

    Do tego super-prostego chipsa potrzebujesz tylko pięciu składników: borówki (tak, możesz użyć mrożonych!) Do nadzienia, a masło, mąkę, cukier i cynamon do pokrycia

  • Zupa Jajeczna
    2024

    Bez względu na to, czy jest to przystawka, czy cały posiłek, ta zupa jajeczna jest strzałem w dziesiątkę

  • Summer Corn Chowder
    2024

    Nasz przepis na kremową, ziołową zupę kukurydzianą jest doskonały jako letnia przystawka na długą kolację

  • Klasyczna Kukurydza Kremowa
    2024

    Dodanie tej klasycznej amerykańskiej przystawki do menu następnego letniego grilla z pewnością będzie hitem