Warstwowa sałatka letnia to świetne danie na imprezę, proste w przygotowaniu i oszałamiające.
Porcje: 4
Składniki
Lista kontrolna składników 1 duża żółta papryka, julienned
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 duża czerwona papryka, julienned
- 1 duża pomarańczowa papryka, julienned
- 20 rzodkiewek, bardzo cienko pokrojonych
- 6 średnich marchewek, drobno posiekanych
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 łyżki soku grejpfrutowego
- 2 łyżki octu malinowego
- Krok 2 Powtórz to z pozostałymi warzywami, wrzucając każde z nich do innego soku lub kombinacji octu i oleju, rozprowadzając je cienką warstwą w misce.
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
W średniej misce wymieszaj żółtą paprykę, sok z cytryny i 1 łyżkę oliwy z oliwek i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem i przenieś do przezroczystej miski.