Dzięki wcześniejszemu tostowaniu i mieleniu płatków owsianych możesz zrobić własną błyskawiczną owsiankę, skracając poranny czas gotowania i umożliwiając tworzenie nowych smaków.
Kate Mathis Porcje: 6 Wydajność: 3-4 filiżanki
Składniki
Lista kontrolna składników 4 szklanki staromodnego płatków owsianych
- 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru
- 1 1/4 łyżeczki grubej soli
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- Krok 2 Podawać, mieszać we wrzącej wodzie, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Odstaw na 2 do 3 minut.
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Rozłóż płatki owsiane na blasze do pieczenia z brzegiem; piec do lekko przypieczonego, ale nie zrumienionego, około 15 minut. Ostudzić. Zmiksuj w robocie kuchennym na grubo posiekane. Wymieszaj 1 szklankę kombinacji dodatków (patrz nasze sugestie poniżej) i dodaj cukier, sól i cynamon lub więcej do smaku, a następnie przechowuj w hermetycznym pojemniku do 2 tygodni.
Notatki kucharza
Wypróbuj inne warianty: prażone migdały, suszone morele, siemię lniane; płatki kokosowe, pokrojone w kostkę mango, pepity; orzechy włoskie, suszona żurawina, pestki słonecznika