Logo pl.holidaysbeauty.com

Babeczki Kolibra

2024

Spisu treści:

Wideo: Babeczki Kolibra

Wideo: Babeczki Kolibra
Wideo: JAK ZROBIĆ SZYBKIE I ŁATWE MUFFINY? | 10MINUTSPOKOJU 2024, Marzec
Babeczki Kolibra
Babeczki Kolibra
Anonim

W tej mini wersji od założycieli Georgetown Cupcake, Katherine Kallinis i Sophie LaMontagne, babeczki zapiekane z bananem, ananasem i orzechami pekan są polane klasycznym kremem z kremowego serka waniliowego.

Przeczytaj cały przepis po filmie. Wydajność: 1 tuzin

6102_021511_cupcakes
6102_021511_cupcakes

Składniki

Lista kontrolna składników 1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej

  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki (1 sztyft) niesolonego masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 duże jajka o temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka rozgniecionych dojrzałych bananów (z około 3 dużych bananów)
  • 1 łyżka miodu koniczynowego
  • 1 szklanka posiekanych orzechów pekan
  • 1/2 szklanki rozgniecionego ananasa, odsączonego
  • 1/4 szklanki gorącej wody
  • Krem Waniliowy Lukier
  • 1 (24 uncje) opakowanie białej kremówki
  • Barwnik spożywczy w postaci niebieskiej pasty żelowej
  • Jadalny pył z połyskiem (opcjonalnie)
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Wyłóż standardową 12-filiżankę foremki na muffinki wkładkami do ciastek; odłożyć na bok.

  • Krok 2 W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól; odłożyć na bok.
  • Krok 3 Umieść masło w misce miksera elektrycznego wyposażonego w nasadkę łopatkową; ubij na średniej prędkości, aż będzie puszysty. Dodaj cukier i śmietanę razem, aż dobrze się połączą, 2 do 3 minut.
  • Krok 4 Dodawaj jajka pojedynczo, powoli ubijając po każdym dodaniu. Dodaj banana i miód i miksuj na niskim poziomie, aż dobrze się połączą. Dodaj ananasa; mieszać na niskim poziomie do połączenia. Dodaj 1/2 szklanki orzechów pekan; mieszać na niskim poziomie, aż dobrze się połączą.
  • Krok 5 Przy małym mikserze powoli dodawać jedną trzecią mąki, a następnie jedną trzecią gorącej wody. Powtórz proces dwukrotnie, naprzemiennie mieszając mąkę i gorącą wodę, a kończąc na gorącej wodzie. Miksuj do połączenia.
  • Krok 6

    Wypełnij każdy kubek na muffinki do dwóch trzecich ciasta. Przełóż do piekarnika i piecz, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta, 24 do 26 minut. Przenieś patelnię na ruszt; niech babeczki całkowicie ostygną.

  • Krok 7 Przenieś lukier do torebki cukierniczej wyposażonej w dużą okrągłą końcówkę 5/8 cala (np. Ateco # 808). Wymieszaj lukier na wystudzonych babeczkach i odstaw na bok.
  • Krok 8 W międzyczasie wciśnij kciuk w środek kremówki, aby zrobić studnię. Umieść niewielką ilość barwnika spożywczego w zagłębieniu i ugniataj kremówkę, aż kolor będzie dobrze wymieszany. Kontynuuj dodawanie barwnika spożywczego do kremówki, aż do uzyskania pożądanego koloru. Rozwiń w arkusz o grubości 1/16 cala. Wytnij 12 kolibrów za pomocą małego noża w kształcie ptaka; Jeśli używasz, posyp błyszczącym pyłem.
  • Krok 9 Posyp babeczki pozostałymi 1/2 szklanki orzechów pekan i przykryj każdą kremówką w kształcie ptaka; służyć.

Zalecane:

Nowy

Dynia Spaghetti Z Szałwią I Pomarańczą

Do tego przepisu najlepiej wybrać mniejszą dyszę spaghetti, ponieważ pasma są delikatniejsze

Czytaj Więcej
Klasyczny Vinaigrette

Nie zrujnuj swojej sałatki, topiąc ją w sosie, szczególnie w wersjach zawierających tłuszcz, sód i konserwanty, które można znaleźć w większości batonów sałatkowych. Aby uzyskać najzdrowszą opcję, spakuj własne

Czytaj Więcej
Karczochy Duszone W Oliwie Z Oliwek

Tradycyjne karczochy duszone w stylu rzymskim wykorzystują dziką miętę pochodzącą z Włoch, ale Twoje będą równie smaczne z odmianą kupioną w sklepie

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Wegańskie Francuskie Tosty Z Bananem
    2024

    Jedwabiste tofu i mleko migdałowe nadają temu łatwemu w obsłudze wegańskie francuskie tosty kremową konsystencję kremu. Podwójna dawka bananów to słodki początek dnia. Ten przepis na śniadanie najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżej bagietki, zanurz ją w budyniu przez połowę czasu

  • Francuski Tost Z Kremem Brulee
    2024

    Nie uwierzysz, jak łatwo jest nadać francuskim tostom chrupiącą, chrupiącą karmelizowaną polewę cukrową. Ten przepis na śniadanie lub brunch najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżego chleba, skróć czas namaczania o połowę

  • Zapiekanka Francuska Z Pieczonymi Jagodami
    2024

    Soczyste jagody kryją się między warstwami francuskich tostów z kremem w tym pysznym daniu brunch na początek. To idealny przepis na przyjemny dla tłumów, którego szukałeś

  • Smażony Ryż Z Komosą Ryżową
    2024

    Nasze zdrowe podejście do smażonego ryżu zastępuje biały ryż orzechową, bogatą w białko komosą ryżową i jest również bogate w jarmuż

  • Pulpety Teriyaki
    2024

    Szybki i łatwy sos teriyaki składający się z sosu sojowego, miodu i octu ryżowego polewę aromatycznymi klopsikami doprawionymi czosnkiem, imbirem i cebulką

  • Japoński Smażony Ryż
    2024

    Uwodzicielsko pikantne połączenie sosu sojowego, sake, masła i czosnku doprawia ten smażony ryż z jajkiem i kurczakiem. To kompletny posiłek, który pożre cała rodzina. W tym przepisie najlepiej sprawdza się jednodniowy ryż, więc planuj z wyprzedzeniem

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Pasztet Z Indyka
    2024

    Oprócz resztek tłuczonych ziemniaków dodaj ulubione na Święto Dziękczynienia, takie jak farsz, sos żurawinowy i indyk, aby uzyskać sezonowe podejście do tego brytyjskiego dania

  • Tradycyjne Ciasto Pasterskie
    2024

    Znajome połączenie kremowego puree ziemniaczanego i soczystej jagnięciny daje nieoczekiwaną nutę słodkiej ostrości z towarzyszącej mu obsady duszonych warzyw korzeniowych

  • Lody Waniliowe
    2024

    Domowe lody są pyszne i zaskakująco łatwe. Wystarczy 20 minut przygotowań, aby stworzyć mroźne smakołyki gotowe na rożki, spławiki i nie tylko

  • Sałatka Majonezowo-Ogórkowa
    2024

    Posypanie makiem zmienia ten prosty dodatek w gwiazdę

  • Mieszanka Przypraw Zaatar
    2024

    Ta mieszanka przypraw dobrze pasuje do naszej sałatki Crisp Pita

  • Stek I Krewetka Z Ziemniakami Pietruszki
    2024

    Ta klasyczna nawierzchnia surfingowa i murawa jest łatwa do wykonania w domu. Nałożenie gorącego masła na wołowinę to sztuczka steakhouse, która pomaga jej równomiernie gotować i wzmacnia jej smak