Ten sos na bazie nasion sezamu od Michael's Genuine Food & Szef kuchni Michael Schwartz jest orzeźwiającym dodatkiem do jego Falafel.
Wydajność: 1 filiżanka
Składniki
Lista kontrolna składników 1/2 szklanki tahini (pasta z nasion sezamu)
- 1 łyżka sosu sojowego
- Sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Szczypta grubej soli
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Umieść wszystkie składniki w słoiku blendera wraz z 1/2 szklanki wody. Miksuj na wysokim poziomie, aż będzie gładki i kremowy. Jeśli sos stanie się zbyt gęsty w trakcie leżakowania, dodaj trochę więcej wody lub soku z cytryny, aby się rozrzedził.