Logo pl.holidaysbeauty.com

Nowa Sałatka Waldorf

2024

Spisu treści:

Wideo: Nowa Sałatka Waldorf

Wideo: Nowa Sałatka Waldorf
Wideo: נופר סלמאן - זרה מתוך "היורשת" 2024, Marzec
Nowa Sałatka Waldorf
Nowa Sałatka Waldorf
Anonim

Pokrojone jabłka i seler z orzechami włoskimi stanowiły podstawę XIX-wiecznego oryginału. Winogrona (w tej wersji prażone) były dodatkiem XX wieku. Aby rozjaśnić sytuację, wrzuca się świeże warzywa, a sos z majonezu zastępuje cytrynowy sos winegret.

Nowa Sałatka Waldorf
Nowa Sałatka Waldorf

Raymond Hom przygotowanie: łącznie 20 minut: 45 minut Porcje: 4

Składniki

Do pieczonych winogron 1 1/2 funta czerwonych winogron bez pestek

  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Do dressingu 1 łyżka mielonej szalotki

  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1/2 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny oraz 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki mielonego kminku
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Gruba sól i świeżo zmielony pieprz

Do sałatki 2 łodygi selera, cienko pokrojone w poprzek, plus 1/2 szklanki liści

  • 1 głowa frisee, przycięta
  • 1 jabłko Honeycrisp, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki prażonych orzechów włoskich
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Upraż winogrona: rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wymieszaj winogrona z cukrem i olejem. Piecz na blasze z brzegami, aż zacznie się marszczyć i pękać, 25 do 30 minut. Ostudzić.

  • Krok 2 W międzyczasie przygotuj dressing: połącz szalotkę, ocet, skórkę z cytryny i sok oraz kminek w misce. Stopniowo ubijaj olej. Dopraw solą i pieprzem.
  • Krok 3 Zrób sałatkę: wrzuć winogrona (bez soków z patelni) z pokrojonym w plasterki selerem i liśćmi, frisee, jabłkiem i orzechami włoskimi. Sałatkę skropić dressingiem i wrzucić do płaszcza.

Zalecane:

Nowy

Chrupiąca Sałatka Z Zielonej Fasoli

Konsystencja i smak tej sałatki sprawdzi się na każdej jesiennej uczcie

Czytaj Więcej
Watermelon Pops

Nie ma nic lepszego w upalny dzień niż domowej roboty lód z arbuza

Czytaj Więcej
Chleb Grillowany Z Cotija

Crostini z serem podawaj z sałatką z kurczaka z rukwą wodną

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Skrzynki Rzodkiewki Daikon Z Sałatką Krabową
    2024

    Te pudełka rzodkiewki Daikon zwieńczone są sałatką z krabów

  • Orecchiette Z Grzybami, Radicchio I Gorgonzolą
    2024

    Orecchiette doskonale nadaje się do tego współczesnego podejścia do tradycyjnej sałatki makaronowej, z jej złożonym kształtem, obejmującym zwiędłą radiccho, smażone grzyby oraz świeży tymianek i pietruszkę

  • Sorbet żurawinowo-portowy
    2024

    Odświeżający środek do mycia podniebienia jest tym, czego potrzebujesz po dużym posiłku. Ten sorbet żurawinowy ma odpowiednią równowagę między słodyczą a cierpkością

  • Amerykanin W Paryżu
    2024

    Manhattan nabiera nuty kontynentalnej z odrobiną creme de cassis, likieru z czarnej porzeczki

  • Alex's Red Berry Risotto Owsianka
    2024

    Szef kuchni Alex Porter używa ryżu Arborio i czerwonych jagód do przyrządzenia czegoś innego niż zwykłe płatki owsiane

  • Pieróg Squash Ze śmietaną I Szałwią
    2024

    Połówki tych małych dyni zimowych, zapiekane z sosem śmietanowo-czosnkowo-szałwiowym, nadają się na indywidualne porcje

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Barwione Króliczki Z Białą Czekoladą
    2024

    Proces temperowania, topienia i chłodzenia, zapewni czekoladę o gładkiej teksturze, błyszczącym wykończeniu i przyjemnym trzasku

  • Klamra Jeżynowa
    2024

    Blackberry Buckle Przeczytaj cały przepis po filmie. Porcje: 8 Składniki Lista kontrolna składników 1/2 szklanki (1 pałeczka) niesolonego masła 4 szklanki świeżych jeżyn 1 szklanka cukru plus więcej do posypania 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta drobnej soli morskiej 1 szklanka cukru 1 szklanka pełnego mleka 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka cukru do szlifowania Creme fraiche, bi

  • Martha's Blueberry Crisp
    2024

    Do tego super-prostego chipsa potrzebujesz tylko pięciu składników: borówki (tak, możesz użyć mrożonych!) Do nadzienia, a masło, mąkę, cukier i cynamon do pokrycia

  • Zupa Jajeczna
    2024

    Bez względu na to, czy jest to przystawka, czy cały posiłek, ta zupa jajeczna jest strzałem w dziesiątkę

  • Summer Corn Chowder
    2024

    Nasz przepis na kremową, ziołową zupę kukurydzianą jest doskonały jako letnia przystawka na długą kolację

  • Klasyczna Kukurydza Kremowa
    2024

    Dodanie tej klasycznej amerykańskiej przystawki do menu następnego letniego grilla z pewnością będzie hitem