Użyj łyżek tej sałatki z pomidorów i oliwek na wierzch świeżej porcji tuńczyka.
Porcje: 12 Wydajność: około 4 1/2 filiżanki
Składniki
Lista kontrolna składników 2 1/2 funta dojrzałych pomidorów (czerwonych, żółtych lub kombinacji obu; około 8 średnich), grubo posiekanych
- 3/4 szklanki przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych
- 3/4 szklanki suszonych w solance zielonych oliwek bez pestek, bardzo grubo posiekanych
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 3 łyżki grubo posiekanych świeżych płaskich liści pietruszki oraz całe liście do dekoracji
- 1 łyżka grubej soli
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Wymieszaj wszystkie składniki w średniej misce. Odstaw na 20 minut przed podaniem. Podawać przybrane liśćmi pietruszki.