Logo pl.holidaysbeauty.com

Chrupiące, Smażone Kraby O Miękkiej Skorupie

2024

Spisu treści:

Wideo: Chrupiące, Smażone Kraby O Miękkiej Skorupie

Wideo: Chrupiące, Smażone Kraby O Miękkiej Skorupie
Wideo: Jak przygotować Homara 2024, Marzec
Chrupiące, Smażone Kraby O Miękkiej Skorupie
Chrupiące, Smażone Kraby O Miękkiej Skorupie
Anonim

Te chrupiące, smażone kraby o miękkiej skorupce doskonale komponują się z izraelską sałatką kuskus z grillowanymi letnimi warzywami, dwoma przepisami szefa kuchni Alfreda Portale.

Przeczytaj cały przepis po filmie. Porcje: 4

warzywna sałatka z kraba
warzywna sałatka z kraba

Składniki

Lista kontrolna składników 12 średnich krabów o miękkiej skorupie

  • 1 duże jajko
  • 1 duże żółtko
  • 4 łyżki mąki uniwersalnej
  • 1 szklanka płatków ryżowych (znanych również jako poha)
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • Gruba sól i świeżo zmielony biały pieprz
  • 6 łyżek oleju rzepakowego
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Oczyść kraby, odcinając lub ściągając fartuch, który składa się pod tyłem kraba. Za pomocą nożyczek odetnij „twarz” tuż za oczami. Oczyść skrzela znajdujące się po obu stronach kraba i opłucz pod zimną wodą. Osuszyć i odstawić.

  • Krok 2 W płytkim naczyniu wymieszaj całe jajko, żółtko i mąkę, aby uzyskać pastę. Umieść 1/2 szklanki płatków ryżowych w misce małego robota kuchennego i zmiksuj na gruby proszek. Przełóż zmielone płatki ryżowe do płytkiego naczynia wraz z pozostałymi płatkami ryżowymi, cayenne, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu; mieszać, aby połączyć. Lekko posmaruj wierzch każdego kraba mieszaniną pasty, a następnie posmaruj mieszanką płatków ryżowych.
  • Krok 3 Rozłóż olej na dwie 12-calowe patelni żaroodporne i podgrzej na dużym ogniu. Dodaj 6 krabów, muszlami do dołu, na każdą patelnię i gotuj, aż będą chrupiące, około 4 minut. Obróć kraby i przenieś patelnie do piekarnika. Krab pieczemy na złoty kolor i gotujemy przez około 5 minut. Natychmiast podawaj.

Zalecane:

Nowy

Grillowane Hamburgery Z Kozim Serem

Jeśli Twój grill jest wystarczająco duży, możesz ugotować wszystko na raz. Daj hamburgerom około dwóch minut wyprzedzenia, aby wszystko było gotowe do zejścia z grilla w tym samym czasie

Czytaj Więcej
Galaretka Porzeczkowa

Wszechstronny smak galaretki porzeczkowej uzupełnia różnorodne dania - od chrupiącego pieczywa z masłem po wędliny. Nasza tarta wersja została zainspirowana słynnymi czerwono-białymi konfiturami z Bar-Le-Duc we Francji, gdzie wciąż powstaje oryginalna receptura z XIV wieku

Czytaj Więcej
Świeże Ciasto Wiśniowe

To ciasto łączy w sobie świeże żółte i czerwone wiśnie

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Prosty Pieczeń Z Indyka
    2024

    Każdy potrzebuje prostego przepisu na pieczeń z indyka. Emeril podzielił się swoją wersją z keczupem z Martą. Pochodzi z jego książki „Emeril 20-40-60”

  • Rugelach Wiatraczki
    2024

    Cukiernik Judy Roll i piekarz Rebecca Martin przygotowują z Martą tradycyjne żydowskie rugelach

  • Rolada Z Indyka Z Dzikim Ryżem I Farszem Rabarbarowo-wiśniowym
    2024

    Ten przepis szefa kuchni Emerila Lagasse to idealne danie, które sprawi, że Twoja wielkanocna kolacja stanie się jeszcze lepsza

  • Pikantne Citrus Caramel Chicken Wings
    2024

    Ten przepis na pikantne, cytrusowo-karmelowe skrzydełka z kurczaka powstał dzięki uprzejmości osobistego szefa kuchni Marty, Pierre'a Schaedelina

  • Creme Mousseline
    2024

    Wypełniliśmy nasze ptysie kremem o smaku espresso lub jagodowym. Użyj tego, aby wykonać nasze Glazurowane Profiteroles

  • Łatwe Babeczki Czekoladowe
    2024

    Równe części mąki i kakao w cieście tworzą bogatą, gęstą i intensywnie czekoladową babeczkę

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Summer Squash Slaw
    2024

    Każdy widelec tej łatwej do przygotowania sałatki zawiera kolorową plątaninę cukinii, marchewki, papryki, cebuli i bazylii

  • Czekoladowy Chleb Z Cukinii
    2024

    Dwa rodzaje czekolady - półsłodka i kakaowa - nadają temu bochenkowi bogaty smak

  • Miski Waflowo-stożkowe
    2024

    Po prostu to, co przeniesie Twoje lody na wyższy poziom! Będziesz potrzebował gofrownicy (użyliśmy tego od Chef'sChoice)

  • Wegańskie Lody Z Awokado
    2024

    Bez nabiału, bez jajek, bez problemu! Aksamitną konsystencję tych wegańskich lodów zawdzięczają awokado i mleku kokosowemu

  • Guacamole Bez Pomidorów
    2024

    Nie ma tu pomidorów! Po prostu kremowe awokado z sokiem z limonki, cebulą, jalapeno i kolendrą

  • Grillowany Łosoś Z Żytnią Panzanellą
    2024

    Najpierw grilluj chleb i koper włoski na panzanellę, a następnie pozwól im zanurzyć się w cytrynowo-dijonowym sosie winegret podczas gotowania łososia