Do wilgotnych ciasteczek z dużą ilością bananowego smaku używaj bardzo dojrzałych bananów.
Przeczytaj cały przepis po filmie. Wydajność: około 16 ciasteczek
Składniki
Lista kontrolna składników 1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 8 łyżek niesolonego masła, zmiękczonego
- 6 łyżek cukru pudru
- 6 łyżek jasnobrązowego cukru
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 bardzo dojrzały banan, lekko rozgnieciony
- 3/4 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
- Krok 2 Wymieszaj mąkę, sodę i sól.
- Krok 3 W dużej misce ubij masło, cukry, jajko i wanilię. Dodaj mąkę i wymieszaj do połączenia. Wmieszaj banana i chipsy czekoladowe, aż będą połączone.
- Krok 4 Upuść łyżki na blachę do pieczenia, rozstawiając ciasto o cal. Piecz przez 10-12 minut, aż lekko się zarumienią. Wyjmij do stojaków chłodniczych.
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. Masło lub ułóż 2 blachy do pieczenia.