Logo pl.holidaysbeauty.com

Żeberka Wieprzowe W Stylu EZ

2024

Spisu treści:

Wideo: Żeberka Wieprzowe W Stylu EZ

Wideo: Żeberka Wieprzowe W Stylu EZ
Wideo: Lepsze od Kebaba i Steku! Gotuję raz i wystarcza na pół roku! Babciny przepis! 2024, Marzec
Żeberka Wieprzowe W Stylu EZ
Żeberka Wieprzowe W Stylu EZ
Anonim

Styl „3 i w dół” określony dla żeber wieprzowych oznacza, że każdy stojak waży 3 funty lub mniej.

Żeberka wieprzowe w stylu EZ
Żeberka wieprzowe w stylu EZ

Porcje: 5

Składniki

Do pasty smakowej 2 łyżki mielonego czosnku

  • 2 łyżki zmielonego kminku
  • 2 łyżki chili w proszku
  • 2 łyżki ciemnobrązowego cukru
  • 3 łyżki grubej soli
  • 3 łyżki świeżo popękanej papryki
  • 1/4 szklanki grubo posiekanego świeżego oregano
  • 1/4 szklanki grubo posiekanej świeżej kolendry
  • 6 łyżek soku pomarańczowego
  • 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki (około 1 limonki)
  • 4 kreski sosu Tabasco lub więcej do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 3-funtowe półki, najlepiej żeberka wieprzowe w stylu „3 i puch”

Do sosu 1/3 szklanki melasy

  • 1/2 szklanki keczupu
  • 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • 2 łyżki zmielonego kminku
  • 1/2 szklanki grubo posiekanej świeżej kolendry
  • 1 do 3 łyżek mielonej świeżej papryki chili do wyboru
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

  • Krok 2 W robocie kuchennym wyposażonym w stalowe ostrze lub w blenderze połącz składniki pasty i zmiksuj do uzyskania gładkości. Osusz żebra ręcznikiem papierowym, a następnie dokładnie przetrzyj pastą. Ułóż żeberka na dwóch blachach do pieczenia i piecz na wolnym ogniu przez 3 godziny lub do momentu, aż pojawi się czerwony sok, gdy nakłujesz mięso widelcem, a mięso będzie miękkie i łatwo wyjmuje się z kości. Wyjmij żeberka z piekarnika. W tym momencie żeberka można opiekać lub przechowywać w lodówce pod przykryciem do 2 dni.
  • Krok 3 Podczas gdy żeberka się pieczą, połącz składniki sosu w małej misce i dobrze wymieszaj; odłożyć na bok.
  • Krok 4 Podgrzać brojlera do wysokiej temperatury. Umieść stojak 3 cale od brojlera.
  • Krok 5

    Ułóż żeberka na czystej blasze do pieczenia. Chcesz, aby żeberka miały lekką skórkę na powierzchni, co w zależności od brojlera zajmie od 3 do 5 minut na stronę. Posmaruj żeberka sosem przez ostatnie 30 sekund pod brojlerem.

  • Krok 6 Pokrój żeberka między kościami i podawaj z pozostałym sosem na boku.

Zalecane:

Nowy

Dynia Spaghetti Z Szałwią I Pomarańczą

Do tego przepisu najlepiej wybrać mniejszą dyszę spaghetti, ponieważ pasma są delikatniejsze

Czytaj Więcej
Klasyczny Vinaigrette

Nie zrujnuj swojej sałatki, topiąc ją w sosie, szczególnie w wersjach zawierających tłuszcz, sód i konserwanty, które można znaleźć w większości batonów sałatkowych. Aby uzyskać najzdrowszą opcję, spakuj własne

Czytaj Więcej
Karczochy Duszone W Oliwie Z Oliwek

Tradycyjne karczochy duszone w stylu rzymskim wykorzystują dziką miętę pochodzącą z Włoch, ale Twoje będą równie smaczne z odmianą kupioną w sklepie

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Wegańskie Francuskie Tosty Z Bananem
    2024

    Jedwabiste tofu i mleko migdałowe nadają temu łatwemu w obsłudze wegańskie francuskie tosty kremową konsystencję kremu. Podwójna dawka bananów to słodki początek dnia. Ten przepis na śniadanie najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżej bagietki, zanurz ją w budyniu przez połowę czasu

  • Francuski Tost Z Kremem Brulee
    2024

    Nie uwierzysz, jak łatwo jest nadać francuskim tostom chrupiącą, chrupiącą karmelizowaną polewę cukrową. Ten przepis na śniadanie lub brunch najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżego chleba, skróć czas namaczania o połowę

  • Zapiekanka Francuska Z Pieczonymi Jagodami
    2024

    Soczyste jagody kryją się między warstwami francuskich tostów z kremem w tym pysznym daniu brunch na początek. To idealny przepis na przyjemny dla tłumów, którego szukałeś

  • Smażony Ryż Z Komosą Ryżową
    2024

    Nasze zdrowe podejście do smażonego ryżu zastępuje biały ryż orzechową, bogatą w białko komosą ryżową i jest również bogate w jarmuż

  • Pulpety Teriyaki
    2024

    Szybki i łatwy sos teriyaki składający się z sosu sojowego, miodu i octu ryżowego polewę aromatycznymi klopsikami doprawionymi czosnkiem, imbirem i cebulką

  • Japoński Smażony Ryż
    2024

    Uwodzicielsko pikantne połączenie sosu sojowego, sake, masła i czosnku doprawia ten smażony ryż z jajkiem i kurczakiem. To kompletny posiłek, który pożre cała rodzina. W tym przepisie najlepiej sprawdza się jednodniowy ryż, więc planuj z wyprzedzeniem

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Pasztet Z Indyka
    2024

    Oprócz resztek tłuczonych ziemniaków dodaj ulubione na Święto Dziękczynienia, takie jak farsz, sos żurawinowy i indyk, aby uzyskać sezonowe podejście do tego brytyjskiego dania

  • Tradycyjne Ciasto Pasterskie
    2024

    Znajome połączenie kremowego puree ziemniaczanego i soczystej jagnięciny daje nieoczekiwaną nutę słodkiej ostrości z towarzyszącej mu obsady duszonych warzyw korzeniowych

  • Lody Waniliowe
    2024

    Domowe lody są pyszne i zaskakująco łatwe. Wystarczy 20 minut przygotowań, aby stworzyć mroźne smakołyki gotowe na rożki, spławiki i nie tylko

  • Sałatka Majonezowo-Ogórkowa
    2024

    Posypanie makiem zmienia ten prosty dodatek w gwiazdę

  • Mieszanka Przypraw Zaatar
    2024

    Ta mieszanka przypraw dobrze pasuje do naszej sałatki Crisp Pita

  • Stek I Krewetka Z Ziemniakami Pietruszki
    2024

    Ta klasyczna nawierzchnia surfingowa i murawa jest łatwa do wykonania w domu. Nałożenie gorącego masła na wołowinę to sztuczka steakhouse, która pomaga jej równomiernie gotować i wzmacnia jej smak