Logo pl.holidaysbeauty.com

Marynowana Skórka Arbuza

2024

Spisu treści:

Wideo: Marynowana Skórka Arbuza

Wideo: Marynowana Skórka Arbuza
Wideo: МИРОВАЯ ЗАКУСКА - маринованные арбузы быстрого приготовления - БЫСТРО готовятся и также съедаются 2024, Marzec
Marynowana Skórka Arbuza
Marynowana Skórka Arbuza
Anonim

Ta słodka marynata stanowi niezwykły dodatek do tacki smakowej.

Słodka Marynowana Skórka Arbuza
Słodka Marynowana Skórka Arbuza

Wydajność: 7 litrów

Składniki

Lista kontrolna składników 1 duży arbuz (około 25 funtów)

  • 2 łyżki soli
  • 3 szklanki cukru
  • 2 szklanki octu jabłkowego
  • 1 kawałek świeżego imbiru długości 1/2 cala, obrany
  • 1/2 łyżeczki mielonej maczugi
  • 2 małe laski cynamonu
  • 1 cytryna, pokrojona w cienkie plasterki
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Przetnij arbuza na pół; usuń miąższ i nasiona. Za pomocą metalowej łyżki zeskrob skórkę, aby usunąć wszelkie ślady różu. Pociąć skórkę na krzyż w paski o szerokości 1 cala. Za pomocą obieraczki do warzyw lub małego ostrego noża zdejmij zieloną skórkę ze skórki. Wytnij wszelkie siniaki lub złe miejsca. Pokrój skórkę na 2-calowe odcinki.

  • Krok 2 W dużej, niereaktywnej misce połącz sól i 1 galon zimnej wody. Dodaj skórkę; zanurzyć w solance na noc. Wypłucz skórkę 2-3 razy w świeżej zimnej wodzie i dobrze osusz.
  • Krok 3 Połącz cukier i ocet w dużym, niereaktywnym garnku i podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Złóż kawałek gazy o wymiarach 8 na 16 cali na pół, aby utworzyć kwadrat; spłucz i wyciśnij do sucha. Na gazę ułóż imbir, przyprawy i cytrynę. Ściereczka do krawata zamknięta jednym końcem 12-calowego sznurka kuchennego. Zawiąż pętlę na drugim końcu i nasuń ją na rączkę drewnianej łyżki. Zawiesić torebkę z przyprawami w syropie z octu, umieszczając łyżkę na wierzchu garnka. Do garnka włożyć skórkę i zagotować. Zmniejsz ogień, gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut i odstaw na noc. Wyrzucić torebkę z przyprawami.
  • Krok 4

    Umyj siedem 1-litrowych słoików, pokrywek i zakręcanych opasek gorącą wodą z mydłem i dobrze wypłucz. Słoiki stawiać pionowo na drucianej podstawce na dnie dużego garnka. Napełnij garnek gorącą wodą, aż słoiki zanurzą się na 1 do 2 cali i zagotuj. Gotować przez 15 minut. Wyłącz ogrzewanie, pozostawiając słoiki w wodzie. Wysterylizuj pokrywki zgodnie z instrukcjami producenta.

  • Krok 5 Za pomocą szczypiec ze stali nierdzewnej wyjmij słoiki z wody i umieść na warstwie czystych ręczników. Łyżeczką cedzakową przenieś skórkę do słoików, pozostawiając 3/4 cala przestrzeni pod brzegiem. Doprowadź syrop do wrzenia. Skórkę polać gorącym syropem, przykrywając ją na 1/4 cala i pozostawiając 1/2 cala pod krawędzią. Wsuń czystą plastikową pałeczkę lub drewniany szpikulec do wnętrza każdego słoika, aby uwolnić wszelkie pęcherzyki powietrza. Przetrzyj otwór słoika czystą, wilgotną szmatką. Umieść gorącą pokrywkę na słoiku; mocno obrócić śrubę bez użycia siły.
  • Krok 6

    Umieść ruszt na dnie dużego garnka i częściowo napełnij gorącą wodą. Używając podnośnika do słoików, umieść słoiki pionowo na stojaku. Dodaj tyle gorącej wody, aby przykryła na 2 cale i zagotuj. Gotować przez 10 minut. Wyjąć słoiki z kąpieli wodnej; odstawić na czyste ścierki do naczyń na 24 godziny. Sprawdź, czy w chłodnych słoikach nie ma niewielkiego wgniecenia w pokrywkach, które wskazuje na zamknięcie próżniowe. Słoiki, które nie uszczelniają się prawidłowo lub przeciekają podczas przetwarzania, należy przechowywać w lodówce, a marynaty spożywać w ciągu tygodnia. Pozostaw zapieczętowane marynaty do dojrzewania w chłodnym, suchym miejscu przez 2 do 3 tygodni. Przechowywać otwarte słoiki w lodówce.

Zalecane:

Nowy

Dynia Spaghetti Z Szałwią I Pomarańczą

Do tego przepisu najlepiej wybrać mniejszą dyszę spaghetti, ponieważ pasma są delikatniejsze

Czytaj Więcej
Klasyczny Vinaigrette

Nie zrujnuj swojej sałatki, topiąc ją w sosie, szczególnie w wersjach zawierających tłuszcz, sód i konserwanty, które można znaleźć w większości batonów sałatkowych. Aby uzyskać najzdrowszą opcję, spakuj własne

Czytaj Więcej
Karczochy Duszone W Oliwie Z Oliwek

Tradycyjne karczochy duszone w stylu rzymskim wykorzystują dziką miętę pochodzącą z Włoch, ale Twoje będą równie smaczne z odmianą kupioną w sklepie

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Wegańskie Francuskie Tosty Z Bananem
    2024

    Jedwabiste tofu i mleko migdałowe nadają temu łatwemu w obsłudze wegańskie francuskie tosty kremową konsystencję kremu. Podwójna dawka bananów to słodki początek dnia. Ten przepis na śniadanie najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżej bagietki, zanurz ją w budyniu przez połowę czasu

  • Francuski Tost Z Kremem Brulee
    2024

    Nie uwierzysz, jak łatwo jest nadać francuskim tostom chrupiącą, chrupiącą karmelizowaną polewę cukrową. Ten przepis na śniadanie lub brunch najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżego chleba, skróć czas namaczania o połowę

  • Zapiekanka Francuska Z Pieczonymi Jagodami
    2024

    Soczyste jagody kryją się między warstwami francuskich tostów z kremem w tym pysznym daniu brunch na początek. To idealny przepis na przyjemny dla tłumów, którego szukałeś

  • Smażony Ryż Z Komosą Ryżową
    2024

    Nasze zdrowe podejście do smażonego ryżu zastępuje biały ryż orzechową, bogatą w białko komosą ryżową i jest również bogate w jarmuż

  • Pulpety Teriyaki
    2024

    Szybki i łatwy sos teriyaki składający się z sosu sojowego, miodu i octu ryżowego polewę aromatycznymi klopsikami doprawionymi czosnkiem, imbirem i cebulką

  • Japoński Smażony Ryż
    2024

    Uwodzicielsko pikantne połączenie sosu sojowego, sake, masła i czosnku doprawia ten smażony ryż z jajkiem i kurczakiem. To kompletny posiłek, który pożre cała rodzina. W tym przepisie najlepiej sprawdza się jednodniowy ryż, więc planuj z wyprzedzeniem

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Pasztet Z Indyka
    2024

    Oprócz resztek tłuczonych ziemniaków dodaj ulubione na Święto Dziękczynienia, takie jak farsz, sos żurawinowy i indyk, aby uzyskać sezonowe podejście do tego brytyjskiego dania

  • Tradycyjne Ciasto Pasterskie
    2024

    Znajome połączenie kremowego puree ziemniaczanego i soczystej jagnięciny daje nieoczekiwaną nutę słodkiej ostrości z towarzyszącej mu obsady duszonych warzyw korzeniowych

  • Lody Waniliowe
    2024

    Domowe lody są pyszne i zaskakująco łatwe. Wystarczy 20 minut przygotowań, aby stworzyć mroźne smakołyki gotowe na rożki, spławiki i nie tylko

  • Sałatka Majonezowo-Ogórkowa
    2024

    Posypanie makiem zmienia ten prosty dodatek w gwiazdę

  • Mieszanka Przypraw Zaatar
    2024

    Ta mieszanka przypraw dobrze pasuje do naszej sałatki Crisp Pita

  • Stek I Krewetka Z Ziemniakami Pietruszki
    2024

    Ta klasyczna nawierzchnia surfingowa i murawa jest łatwa do wykonania w domu. Nałożenie gorącego masła na wołowinę to sztuczka steakhouse, która pomaga jej równomiernie gotować i wzmacnia jej smak