Skórka cytryny rozjaśnia te ciasteczka owsiane, zapewniając pyszną zimową ucztę.
Wydajność: około 5 tuzinów
Składniki
Lista kontrolna składników 1 łyżka niesolonego masła
1 szklanka cukru
2 duże jajka
1/2 łyżeczki czystego ekstraktu z wanilii
Świeżo starta skórka z jednej cytryny
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka staromodnego płatków owsianych
Spray do gotowania na oleju roślinnym
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Pokryj blachy do pieczenia sprayem do gotowania; linia z pergaminem i pergamin w sprayu.
Krok 2 Mikserem elektrycznym na średnich obrotach ubij masło i cukier, aż uzyskasz kruchość. Dodaj jajka, wanilię, skórkę i sól. Ubijaj do bladej i gładkiej masy, około 1 minuty. Dodać proszek do pieczenia i płatki owsiane. Odstaw na 10 minut.
Krok 3 Upuść ciasto za łyżeczkę w odległości 3 cali na przygotowane arkusze. Wciśnij każdy w rundę grzbietem łyżki. Piec na złoty kolor, około 9 minut. Przenieś ciasteczka (nadal na pergaminie) na druciane ruszty, aby całkowicie ostygły. Ostrożnie usuń z pergaminu szpatułką.
Notatki kucharza
Ciasteczka można przechowywać do 2 dni w temperaturze pokojowej w szczelnych pojemnikach.
Słodka i miękka jak powietrze beza jest tym, co nadaje temu zapiekanowi ciasta puszysty, kuszący wygląd. Wygląda na to, że beza służy ważnemu celowi w równoważeniu łatwego napełniania twarogiem cytrynowym. Aby to ciasto stało się legendarne, dodaliśmy cienką warstwę żelu żurawinowego, aby uzyskać dodatkową siłę marszczenia, i szybko pocałowaliśmy wierzchołki beza za pomocą kuchennej pochodni
Gotowe do zamrożenia danie główne, które nie jest zapiekane. Te pieczone filety z łososia są gotowe i gotowe do przejścia z zamrażarki do piekarnika, gdy potrzebujesz szybkiego obiadu. (Można je również ugotować w dniu ich przyrządzenia). Podawaj z zieloną sałatą jako szybki, lekki posiłek
Krucha, lepka i słodka, ta wyśmienita baklava od piekarza Umber Ahmad z Mah-Ze-Dahr jest nabijana goździkami, aby zakotwiczyć warstwy ciasta i nadać im ciepły smak. Cytryna jest mieszana z tradycyjnym syropem miodowym, aby uzyskać cudownie świeży smak
Joanne Chang, właścicielka słynnej piekarni Flour Bakery w Bostonie, upiekła więcej bułeczek, niż możesz sobie wyobrazić. Ta wersja jest jednym z jej bestsellerów - pełna smaku dzięki trójce imbiru (świeżego, suszonego i kandyzowanego) oraz cytryny w cieście i polewie
Nie zrujnuj swojej sałatki, topiąc ją w sosie, szczególnie w wersjach zawierających tłuszcz, sód i konserwanty, które można znaleźć w większości batonów sałatkowych. Aby uzyskać najzdrowszą opcję, spakuj własne
Jedwabiste tofu i mleko migdałowe nadają temu łatwemu w obsłudze wegańskie francuskie tosty kremową konsystencję kremu. Podwójna dawka bananów to słodki początek dnia. Ten przepis na śniadanie najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżej bagietki, zanurz ją w budyniu przez połowę czasu
Nie uwierzysz, jak łatwo jest nadać francuskim tostom chrupiącą, chrupiącą karmelizowaną polewę cukrową. Ten przepis na śniadanie lub brunch najlepiej pasuje do jednodniowego chleba. Jeśli używasz świeżego chleba, skróć czas namaczania o połowę
Soczyste jagody kryją się między warstwami francuskich tostów z kremem w tym pysznym daniu brunch na początek. To idealny przepis na przyjemny dla tłumów, którego szukałeś
Szybki i łatwy sos teriyaki składający się z sosu sojowego, miodu i octu ryżowego polewę aromatycznymi klopsikami doprawionymi czosnkiem, imbirem i cebulką
Uwodzicielsko pikantne połączenie sosu sojowego, sake, masła i czosnku doprawia ten smażony ryż z jajkiem i kurczakiem. To kompletny posiłek, który pożre cała rodzina. W tym przepisie najlepiej sprawdza się jednodniowy ryż, więc planuj z wyprzedzeniem
Oprócz resztek tłuczonych ziemniaków dodaj ulubione na Święto Dziękczynienia, takie jak farsz, sos żurawinowy i indyk, aby uzyskać sezonowe podejście do tego brytyjskiego dania
Znajome połączenie kremowego puree ziemniaczanego i soczystej jagnięciny daje nieoczekiwaną nutę słodkiej ostrości z towarzyszącej mu obsady duszonych warzyw korzeniowych
Ta klasyczna nawierzchnia surfingowa i murawa jest łatwa do wykonania w domu. Nałożenie gorącego masła na wołowinę to sztuczka steakhouse, która pomaga jej równomiernie gotować i wzmacnia jej smak