Logo pl.holidaysbeauty.com

Polenta Z Marinarą I Klopsikami

2024

Spisu treści:

Wideo: Polenta Z Marinarą I Klopsikami

Wideo: Polenta Z Marinarą I Klopsikami
Wideo: Spaghetti with Meatballs Recipe 2024, Marzec
Polenta Z Marinarą I Klopsikami
Polenta Z Marinarą I Klopsikami
Anonim

Polenta z Marinarą i Klopsikami

Przeczytaj cały przepis po filmie. Porcje: 20

1027_recipe2
1027_recipe2

Składniki

Lista kontrolna składników 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

  • 2 duże cebule, posiekane
  • 6 ząbków czosnku, posiekanych
  • Sześć (28-uncjowych) puszek pokruszonych pomidorów
  • 1 szklanka białego wytrawnego wina
  • 1/2 szklanki (1 sztyft) niesolonego masła
  • Klopsiki Kathleen
  • 4 filiżanki luźno zapakowanej świeżej pietruszki, posiekanej
  • 2 filiżanki luźno zapakowanej świeżej bazylii, posiekanej
  • Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
  • 8 filiżanek drobnej żółtej mąki kukurydzianej (najlepiej marki Goya)
  • 4 filiżanki świeżo startego sera Locatelli
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Przygotuj sos Marinara; W dużym rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodać cebulę i czosnek, podsmażać, aż cebula zmięknie i czosnek zarumieni się, około 5 minut. Dodać pomidory, białe wino i masło. Wrzuć klopsiki do garnka i dopraw solą i pieprzem. Dodać pietruszkę i bazylię; gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.

  • Krok 2 W międzyczasie w 20-litrowym garnku zagotować 12 litrów wody; dodać sól. Powoli dodawaj po garść mąki kukurydzianej, stale mieszając dużym drewnianym patyczkiem lub łyżką, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Gotuj, aż polenta zgęstnieje i zacznie przylegać do patyczka, około 45 minut. Zdjąć z ognia.
  • Krok 3 Na dużym (co najmniej 72 cale na 40 cali) czystym drewnianym stole lub blacie ostrożnie wylej polentę, rozwałkowując ją patykiem, aby wygładzić. Polenta powinna mieć grubość około 1 1/2 cala.
  • Krok 4 Polentę zalać sosem marinara i klopsikami. Posyp równomiernie serem; natychmiast podawaj.

Zalecane:

Nowy

Grillowane Hamburgery Z Kozim Serem

Jeśli Twój grill jest wystarczająco duży, możesz ugotować wszystko na raz. Daj hamburgerom około dwóch minut wyprzedzenia, aby wszystko było gotowe do zejścia z grilla w tym samym czasie

Czytaj Więcej
Galaretka Porzeczkowa

Wszechstronny smak galaretki porzeczkowej uzupełnia różnorodne dania - od chrupiącego pieczywa z masłem po wędliny. Nasza tarta wersja została zainspirowana słynnymi czerwono-białymi konfiturami z Bar-Le-Duc we Francji, gdzie wciąż powstaje oryginalna receptura z XIV wieku

Czytaj Więcej
Świeże Ciasto Wiśniowe

To ciasto łączy w sobie świeże żółte i czerwone wiśnie

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Prosty Pieczeń Z Indyka
    2024

    Każdy potrzebuje prostego przepisu na pieczeń z indyka. Emeril podzielił się swoją wersją z keczupem z Martą. Pochodzi z jego książki „Emeril 20-40-60”

  • Rugelach Wiatraczki
    2024

    Cukiernik Judy Roll i piekarz Rebecca Martin przygotowują z Martą tradycyjne żydowskie rugelach

  • Rolada Z Indyka Z Dzikim Ryżem I Farszem Rabarbarowo-wiśniowym
    2024

    Ten przepis szefa kuchni Emerila Lagasse to idealne danie, które sprawi, że Twoja wielkanocna kolacja stanie się jeszcze lepsza

  • Pikantne Citrus Caramel Chicken Wings
    2024

    Ten przepis na pikantne, cytrusowo-karmelowe skrzydełka z kurczaka powstał dzięki uprzejmości osobistego szefa kuchni Marty, Pierre'a Schaedelina

  • Creme Mousseline
    2024

    Wypełniliśmy nasze ptysie kremem o smaku espresso lub jagodowym. Użyj tego, aby wykonać nasze Glazurowane Profiteroles

  • Łatwe Babeczki Czekoladowe
    2024

    Równe części mąki i kakao w cieście tworzą bogatą, gęstą i intensywnie czekoladową babeczkę

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Summer Squash Slaw
    2024

    Każdy widelec tej łatwej do przygotowania sałatki zawiera kolorową plątaninę cukinii, marchewki, papryki, cebuli i bazylii

  • Czekoladowy Chleb Z Cukinii
    2024

    Dwa rodzaje czekolady - półsłodka i kakaowa - nadają temu bochenkowi bogaty smak

  • Miski Waflowo-stożkowe
    2024

    Po prostu to, co przeniesie Twoje lody na wyższy poziom! Będziesz potrzebował gofrownicy (użyliśmy tego od Chef'sChoice)

  • Wegańskie Lody Z Awokado
    2024

    Bez nabiału, bez jajek, bez problemu! Aksamitną konsystencję tych wegańskich lodów zawdzięczają awokado i mleku kokosowemu

  • Guacamole Bez Pomidorów
    2024

    Nie ma tu pomidorów! Po prostu kremowe awokado z sokiem z limonki, cebulą, jalapeno i kolendrą

  • Grillowany Łosoś Z Żytnią Panzanellą
    2024

    Najpierw grilluj chleb i koper włoski na panzanellę, a następnie pozwól im zanurzyć się w cytrynowo-dijonowym sosie winegret podczas gotowania łososia