Jest to pyszny dodatek do lodów i świeżych owoców lub jako dodatek do naszego Berry Vacherin.
Wydajność: około 3/4 filiżanki
Składniki
Lista kontrolna składników 1 pół litra świeżych malin
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Szczypta soli
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Połącz maliny, cukier, sok z cytryny i sól w małym, niereaktywnym rondelku na małym ogniu. Gotuj, aż jagody wypuszczą sok i zaczną się rozkładać, około 5 minut. Użyj gumowej łopatki, aby wycisnąć jagody przez drobne sito; wyrzucić ciała stałe. Ostudź i wstaw do lodówki, aż będą gotowe do użycia.