Jednym ze sposobów, aby uczynić nasz popcorn pokrytym czekoladą i migdałami bardziej nieodpartym, jest zestawienie go z naszym popcornem z masłem makadamia i chrupiącym popcornem.
Lisa Hubbard Wydajność: około 30 filiżanek
Składniki
Lista kontrolna składników 25 filiżanek popcornu (z około 1 szklanki ziaren)
- 3 szklanki niesolonych całych migdałów bez skórki, prażonych (około 1 funta)
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka lekkiego syropu kukurydzianego
- 8 łyżek (1 saszetka) niesolonego masła
- 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 2 łyżeczki grubej soli
- Krok 2 Wlej mieszaninę cukru na popcorn i orzechy; wrzucić do płaszcza. Przenieś na brzegi blachy do pieczenia piec, mieszając co 20 minut, aż prawie wyschnie, około 1 godziny. Ostudź na arkuszach na drucianych stojakach.
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przełóż popcorn do dużej miski. Dodaj orzechy; odłożyć na bok. Do rondla wlej cukier, syrop kukurydziany, masło, kakao i sól. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż mieszanina lekko się gotuje, około 5 minut.