Podawaj tę dynię zamiast makaronu lub z naszymi Klopsikami z Kurczaka w Sosie Pomidorowym.
przygotowanie: łącznie 15 minut: 1 godzina 15 minut Porcje: 4
Składniki
Lista kontrolna składników 2 spaghetti squash (2 funty każda)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Gruba sól i mielony pieprz
- Krok 2 Gdy ostygnie, przekrój je na pół na krzyż. Zbierz nasiona; odrzucać. Zdrap mięso w pasma.
- Krok 3 Na dużej patelni rozgrzej olej na małym ogniu. Dodaj czosnek; gotuj, aż zacznie pachnieć i dopiero kolorować, około 5 minut. Dodaj squasha; dopraw solą i pieprzem. Gotuj, często podrzucając, aż dynia będzie bardzo gorąca, około 5 minut.
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Widelcem nakłuć squasha w kilku miejscach. Ułóż na blasze do pieczenia z brzegami; piec do miękkości około 1 godziny.
Notatki kucharza
Trzymając dynię do połowy nad szeroką miską, użyj widelca, aby zeskrobać mięso w długie, cienkie pasma.