Logo pl.holidaysbeauty.com

Sałatka Z Rzeżuchy I Fasoli Szparagowej

2024

Spisu treści:

Wideo: Sałatka Z Rzeżuchy I Fasoli Szparagowej

Wideo: Sałatka Z Rzeżuchy I Fasoli Szparagowej
Wideo: Sałatka z fasolką szparagową - Jak zrobić - Smakowite Dania 2024, Marzec
Sałatka Z Rzeżuchy I Fasoli Szparagowej
Sałatka Z Rzeżuchy I Fasoli Szparagowej
Anonim

Ta jasnozielona sałatka jest idealnym dodatkiem do naszych kotletów jagnięcych z karczochami.

Sałatka z rzeżuchy i fasoli szparagowej
Sałatka z rzeżuchy i fasoli szparagowej

LIsa Hubbard przygotowanie: łącznie 15 minut: 30 minut Porcje: 4

Składniki

Lista kontrolna składników 1/2 łyżeczki grubej soli plus więcej do przyprawiania

  • 8 uncji zielonej fasoli, przyciętej i pokrojonej na 1-calowe kawałki
  • 2 łyżki drobno posiekanej szalotki
  • 2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • Świeżo zmielony pieprz
  • 2 łyżki oliwy extra vergine
  • 1 ogórek Kirby, obrany, przekrojony wzdłuż na pół i pokrojony w cienkie plasterki
  • 1 pęczek rzeżuchy, grube łodygi odrzucone
  • 1/4 szklanki zapakowanych liści mięty (duże liście rozdarte na pół)
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Przygotuj kąpiel z lodem; odłożyć na bok. Doprowadź średni garnek wody do wrzenia; dodać sól. Zblansz fasolkę szparagową, aż będzie chrupiąca przez 4 do 5 minut. Natychmiast przenieść łyżką cedzakową do łaźni wodnej z lodem, aby przerwać gotowanie. Odcedź i odstaw.

  • Krok 2 Wymieszaj szalotkę, sok z cytryny i 1/2 łyżeczki soli w dużej misce; doprawić pieprzem. Ciągle ubijając, wlać olej powolnym, stałym strumieniem; trzepaczka do zemulgowania.
  • Krok 3 Dodaj ogórek i zieloną fasolkę do miski; wrzucić do płaszcza. Dodać rzeżuchę i miętę; delikatnie wrzucić. Dopraw solą i pieprzem.
  • Notatki kucharza

    Aby zachować świeżość rzeżuchy, zawiń ją w wilgotny ręcznik papierowy i umieść w zamykanej plastikowej torbie. Tak przechowywany może być przechowywany w lodówce do czterech dni. Tuż przed przygotowaniem sałatki „chrupiącą” rzeżuchę zanurzając ją w misce z lodowatą wodą na kilka minut, a następnie delikatnie osusz.

Zalecane:

Nowy

Francuskie Tosty Brioche Ze Szparagami I Pomarańczą Beurre Blanc

Ten francuski tost jest zawsze przyjemnym hitem na wiosennym śniadaniu, kiedy szparagi są obfite

Czytaj Więcej
Burgery Z Kurczakiem W Stylu Tandoori

Jeśli chcesz coś cudownie innego na lunch: ten burger składa się ze wszystkich przypraw i przypraw używanych do gotowania tandoori, więc smaki naprawdę brzmią

Czytaj Więcej
Klasyczna Sałatka Jajeczna

Inne dodatki obejmują pokrojone czarne oliwki, posiekaną świeżą pietruszkę, posiekany świeży szczypiorek, kawałki orzechów włoskich, posiekane pikle z koperkiem i kapary

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Zielone Jajka I Omlet Z Szynką
    2024

    To łatwe danie z jajek to niedrogi, ale satysfakcjonujący obiad dla jednej osoby

  • Pieczony Pomidor I Ricotta Crostini
    2024

    Nałóż tę aromatyczną polewę na Simple Crostini lub tost z wiejskiego bochenka. Każdy przepis wystarczy na 16 małych lub 8 dużych crostini

  • Peklowane Pomidory San Marzano
    2024

    Te pyszne peklowane pomidory od szefowej kuchni Missy Robbins firmy A Voce mogą być użyte do przygotowania jej Spaghetti alla Chitarra con Pomodoro, grillowanej ryby w pomidorach i sałatki mozzarella z marynatą pomidorową

  • Linguine Ze Szparagami I Jajkiem
    2024

    W tej prostej wegetariańskiej kolacji wstążki makaronu i sezonowe szparagi zwieńczone są jajkiem w koszulce

  • Zupa Boeuf Bourguignon
    2024

    Od pierwszego kęsa do ostatniego siorka, ta francuska zupa w stylu bistro, przygotowana w całości w jednym naczyniu, nie wystarczy

  • 10-godzinny Przepis Na Duszoną Jagnięcinę
    2024

    Podaj ten pikantny przepis na duszoną jagnięcinę - na podstawie książki kucharskiej „The Blackberry Farm Cookbook” autorstwa szefa kuchni Sama Bealla - na kolejną specjalną kolację

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Ciepła Sałatka Z Jajkiem I Pancettą
    2024

    Ten przepis przyniósł nam Cesare Casella, szef kuchni i właściciel restauracji Beppe w Nowym Jorku

  • Syropy Owocowe
    2024

    Ten syrop jest pyszny na naleśnikach; cierpkie jagody i dojrzałe owoce z sadu są doskonałym odpowiednikiem łagodnej słodyczy klonu

  • Sok Z Mieszanki Jagód
    2024

    Ten orzeźwiający przepis na sok z mieszanki jagód powstał dzięki uprzejmości projektantki mody Donny Karan

  • Królik Domowy
    2024

    Ten przepis daje więcej, niż potrzeba do wielu przepisów, ale wywar można zamrozić do czterech miesięcy. Żelatyna z kości królika jest uwalniana podczas długiego gotowania, dając bogaty, aromatyczny wywar

  • Makaron Z Karmelizowaną Cebulą I Gorzką Zielenią
    2024

    Używaj różnych jesiennych warzyw i podawaj z cebulą i fettuccine

  • Chipsy Z Melasą
    2024

    Chipsy te, wzbogacone smakiem świąt Bożego Narodzenia z cynamonem, melasą, imbirem i goździkami, są perfekcyjną hybrydą ciasteczek imbirowych i crackle