Logo pl.holidaysbeauty.com

Dip Z Bakłażana I Jogurtu

2024

Spisu treści:

Wideo: Dip Z Bakłażana I Jogurtu

Wideo: Dip Z Bakłażana I Jogurtu
Wideo: УЗНАЛА СЕКРЕТ! ❤️ ВОТ ЧТО Я ЕМ на ЗАВТРАК! БЕЗ Муки БЕЗ Масла! НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА из ТВОРОГА 2024, Marzec
Dip Z Bakłażana I Jogurtu
Dip Z Bakłażana I Jogurtu
Anonim

Kremowe dipy są często obciążone tłuszczem, ale jogurt sprawia, że wersja z bakłażanem i cebulą jest przyjemnością wolną od poczucia winy; do maczania użyliśmy pieczonych chipsów pita.

Dip z bakłażana i jogurtu
Dip z bakłażana i jogurtu

Antonis Achilleos Porcje: 6 Wydajność: 2 1/2 filiżanki

Składniki

Lista kontrolna składników 5 ząbków czosnku (nie obrać)

  • 3 funty bakłażana (2 do 3 średnich)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 średnia cebula, przekrojona wzdłuż na pół (1 połowa pokrojona w plastry o grubości 1/4 cala, 1 połowa drobno posiekana)
  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu (2 procent)
  • 3/4 łyżeczki świeżego soku z cytryny
  • 1 łyżeczka grubej soli
  • Świeżo zmielony pieprz
  • Wskazówki

    Lista kontrolna instrukcji Krok 1

    Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Czosnek zawiń luźno w folię. Umieść czosnek i bakłażany na blasze do pieczenia z oprawkami. Pieczemy, aż bakłażany i czosnek będą miękkie, a skórki bakłażana zaczną pęcherze i czernienie, około 45 minut. Wyjmij czosnek z piekarnika.

  • Krok 2 Podnieś temperaturę piekarnika, aby upiec, i smaż bakłażany, aż skórki się zwęglą, około 3 minut. Przełóż na ruszty i pozwól całkowicie ostygnąć.
  • Krok 3 Rozgrzej olej na małej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu, aż będzie gorący, ale nie pali. Dodaj plasterki cebuli; gotować, od czasu do czasu mieszając, do miękkości i złotego koloru, około 8 minut. Odłożyć na bok.
  • Krok 4 W dużej misce wymieszaj posiekaną cebulę, jogurt i sok z cytryny. Wyciśnij miazgę z pieczonego czosnku do jogurtu i dobrze wymieszaj.
  • Krok 5 Przetnij każdy bakłażan na pół wzdłuż. Zeskrob mięso na duże drobne sito umieszczone nad dużą miską; odcedź 15 minut. Wyrzucić płyn. Wymieszaj bakłażana i sól w mieszance jogurtowej; doprawić pieprzem. Na wierzchu z zarezerwowaną ugotowaną cebulą.

Zalecane:

Nowy

Grillowane Hamburgery Z Kozim Serem

Jeśli Twój grill jest wystarczająco duży, możesz ugotować wszystko na raz. Daj hamburgerom około dwóch minut wyprzedzenia, aby wszystko było gotowe do zejścia z grilla w tym samym czasie

Czytaj Więcej
Galaretka Porzeczkowa

Wszechstronny smak galaretki porzeczkowej uzupełnia różnorodne dania - od chrupiącego pieczywa z masłem po wędliny. Nasza tarta wersja została zainspirowana słynnymi czerwono-białymi konfiturami z Bar-Le-Duc we Francji, gdzie wciąż powstaje oryginalna receptura z XIV wieku

Czytaj Więcej
Świeże Ciasto Wiśniowe

To ciasto łączy w sobie świeże żółte i czerwone wiśnie

Czytaj Więcej
Wybór Redakcji
  • Prosty Pieczeń Z Indyka
    2024

    Każdy potrzebuje prostego przepisu na pieczeń z indyka. Emeril podzielił się swoją wersją z keczupem z Martą. Pochodzi z jego książki „Emeril 20-40-60”

  • Rugelach Wiatraczki
    2024

    Cukiernik Judy Roll i piekarz Rebecca Martin przygotowują z Martą tradycyjne żydowskie rugelach

  • Rolada Z Indyka Z Dzikim Ryżem I Farszem Rabarbarowo-wiśniowym
    2024

    Ten przepis szefa kuchni Emerila Lagasse to idealne danie, które sprawi, że Twoja wielkanocna kolacja stanie się jeszcze lepsza

  • Pikantne Citrus Caramel Chicken Wings
    2024

    Ten przepis na pikantne, cytrusowo-karmelowe skrzydełka z kurczaka powstał dzięki uprzejmości osobistego szefa kuchni Marty, Pierre'a Schaedelina

  • Creme Mousseline
    2024

    Wypełniliśmy nasze ptysie kremem o smaku espresso lub jagodowym. Użyj tego, aby wykonać nasze Glazurowane Profiteroles

  • Łatwe Babeczki Czekoladowe
    2024

    Równe części mąki i kakao w cieście tworzą bogatą, gęstą i intensywnie czekoladową babeczkę

Najlepsze opinii o tydzień
Popularny na dzień
  • Summer Squash Slaw
    2024

    Każdy widelec tej łatwej do przygotowania sałatki zawiera kolorową plątaninę cukinii, marchewki, papryki, cebuli i bazylii

  • Czekoladowy Chleb Z Cukinii
    2024

    Dwa rodzaje czekolady - półsłodka i kakaowa - nadają temu bochenkowi bogaty smak

  • Miski Waflowo-stożkowe
    2024

    Po prostu to, co przeniesie Twoje lody na wyższy poziom! Będziesz potrzebował gofrownicy (użyliśmy tego od Chef'sChoice)

  • Wegańskie Lody Z Awokado
    2024

    Bez nabiału, bez jajek, bez problemu! Aksamitną konsystencję tych wegańskich lodów zawdzięczają awokado i mleku kokosowemu

  • Guacamole Bez Pomidorów
    2024

    Nie ma tu pomidorów! Po prostu kremowe awokado z sokiem z limonki, cebulą, jalapeno i kolendrą

  • Grillowany Łosoś Z Żytnią Panzanellą
    2024

    Najpierw grilluj chleb i koper włoski na panzanellę, a następnie pozwól im zanurzyć się w cytrynowo-dijonowym sosie winegret podczas gotowania łososia