Ten kultowy, barwiący usta przysmak dojrzewa w kremowy deser na patyku. Po prostu zmiksuj swoje ulubione jagody w lodach waniliowych.
Wydajność: 14
Składniki
Lista kontrolna składników 22 uncje (5 1/2 szklanki) jagód
- 1 łyżka stołowa plus 1/2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
- 1/4 szklanki cukru
- 1 litr lodów waniliowych
- Krok 2 Przechowywać w lodówce do ostygnięcia, około 1 godziny. Przełóż do blendera razem z lodami i puree na gładko. Podzielić mieszaninę na czternaście 2,5-uncjowych foremek do lodu i zamrażać do utwardzenia, co najmniej 4 godziny.
Wskazówki
Lista kontrolna instrukcji Krok 1
Ugotuj jagody, sok z cytryny i cukier w średnim rondlu na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż jagody wypuszczą soki, około 10 minut. Przecedzić mieszaninę przez drobne sito, wyciskając jagody w celu ekstrakcji płynu. Odrzucić ciała stałe.
Notatki kucharza
Pops można zamrozić do 3 dni.